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[十穀飯]
十穀飯的好處多多
有豐富的B群、維生素、纖維...等
樂樂有過敏體質、容易脹氣及異位性皮膚炎
所以只要在家我都會給他吃十穀飯
至於吃了有什麼感覺
就是排便很順暢😁
而且吃沒有過敏反應
Ps 有時候比較硬的食材
會便出來是正常,不用擔心喔
這個水的比例
是我試過 再次回蒸後 會比較軟
很適合小孩吃
------------
食材:
1) 十殼米1杯+白米半杯
2) 2杯水
煮法:
1)十殼米先泡1晚 至少12小時 (一定要放冷藏)
2)隔天拿出來,再加半杯白米,沖洗一下,放置10分鐘
3)加2杯水
4)放入電子鍋(調'煮軟'模式),煮好後,放涼,放冰磚盒
(大同電鍋外鍋放一杯半~2杯的水,跳起來悶個10-15分鐘再打開,拌一拌)
5)要吃多少拿多少,直接用大同電鍋(外鍋一杯水),跳起來就能吃了
Ps
1)加白米是要譲飯有黏性,不然會散散的~😘
2)鷹眼豆我會撥皮捏碎再給小妞吃
十穀飯的好處多多
有豐富的B群、維生素、纖維...等
樂樂有過敏體質、容易脹氣及異位性皮膚炎
所以只要在家我都會給他吃十穀飯
至於吃了有什麼感覺
就是排便很順暢😁
而且吃沒有過敏反應
Ps 有時候比較硬的食材
會便出來是正常,不用擔心喔
這個水的比例
是我試過 再次回蒸後 會比較軟
很適合小孩吃
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食材:
1) 十殼米1杯+白米半杯
2) 2杯水
煮法:
1)十殼米先泡1晚 至少12小時 (一定要放冷藏)
2)隔天拿出來,再加半杯白米,沖洗一下,放置10分鐘
3)加2杯水
4)放入電子鍋(調'煮軟'模式),煮好後,放涼,放冰
(大同電鍋外鍋放一杯半~2杯的水,跳起來悶個10-15分鐘
5)要吃多少拿多少,直接用大同電鍋(外鍋一杯水),跳
Ps
1)加白米是要譲飯有黏性,不然會散散的~😘
2)鷹眼豆我會撥皮捏碎再給小妞吃
PS: 為了方便,一次可以多泡一些,隔天就一杯一杯包起來,放冷凍。
(我都一包是四格的量,媽媽們可以用家裡吃的量來算怎麼弄成一份一份的,最方便記就是一杯一包)
至於 大人吃的比例呢
食材
米: 一杯白米+ 4格十穀米
水: 1杯又5格 (總之 就是要多1格的水喔)
電子鍋選擇-軟飯模式
大同電鍋外杯要1.5-2杯水 煮好後,再讓它悶個15分鐘,再拌一拌
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